Welche Pflanzen oder Blüten sind nun eigentlich essbar?

So viel schon haben wir gehört über die Gänseblümchen, die einen Salat schmücken und dazu gegessen werden können. Oder die Ringelblumen, die nicht nur Kaninchen und Meerschweinchen erfreuen können.

Unter den essbaren Pflanzen werden aufgezählt:
Apfel, Artischocke, Basilikum, Begonie, Borretsch, Chrysantheme, Dahlie, Dill, Fenchel, Gänseblümchen, Gladiole, Holunder, Jasmin, Kamille, Kapuzinerkresse, Kornblume, Lauch, Lavendel, Liebstöckel, Linde, Löwenmaul, Magnolie, Majoran, Malve, Orange, Petunie, Pfefferminze, Pfingstrose, Raps, Ringelblume, Rose, Rosmarin, Rotklee, Salbei, Schafgarbe, Scnittlauchblüte, Sellerie, Senfrauke, Steifmütterchen, Taglilie, Thymian, Veilchen, Vergissmeinnicht, Zucchiniblüten

 
Essbare Blüten, 5 Tage nach der Aussaat