Eine Portion für zwei Stubentiger

Das geräucherte Filet gründlich auf eventuelle Gräten untersuchen und diese sorgfälltig entfernen. Anschließend den Fisch mit einer Gabel zerdrücken. Die gekochten Kartoffeln mit dem Joghurt cremig rühren.

Den Kartoffelbrei mit den Makrelenstückchen vermengen und zum Schluss die Haferflocken unterziehen.

Das lauwarme Gericht in Form eines Bootes auf dem Teller anrichten und mmit einem Mast aus Petersilienstängel und Blättern ) verzieren.

Man nehme:
1 geräuchertes Makrelenfilet (etwa 200 g)
2 gekochte Kartoffeln
2 EL Naturjoghurt
1 TL Haferflocken
glatte Petersilie zum dekorieren sorry.... aber, da denke ich nur an Werbung :-)

Quelle: Das Katzenkochbuch - die besten Rezepte