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Das erste Problem stellte sich schon bei der Beschaffung von Vollkornsemmelbrösel und Hühnerbrühe ein.
Mittlerweile konnte ich diese Zutaten auch hier besorgen lassen, aber so ganz einfach war es nicht...
Den Mozarellakäse, der nach dem Backen auf die Frikadellen kommt, war leider auch nicht erhältlich .....
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4 EL Semmelbrösel 2 Karotten, 3 Eier 400 gr Putenhack und 2 EL Gemüsebrühe
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verrührn
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zu kleinen Hackbällchen formen und im Backofen garen. Bei mir waren es rund 15 Minuten bei 200 Grad Umluft.
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Fertig sehen die Katzenfrikadellen so aus..
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Eine zur Ansicht (rechts)
die andere, zum abkülen in der Mitte getrennt, damit sie hoffentlich verzehrt wird.
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Gleich vorab, die Frikadellen wurden gefressen, speziell Mohrle fand sie wohl schmackhaft. Aber nicht jedes Tier hat sich auf sie gestürzt.
Auffällig war auch die andere Art des Fressens: Sie wurde aus dem Napf geholt und entweder auf dem Rasenteppich oder den Kokosmatten gefressen. Quasi wie die eigene Beute vor sich aufgebaut und vertilgt. Bei Dosenfutter in Bröckelchen oder Paté ergibt das natürlich keinen Sinn, bei einer Frikadelle eher.
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