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Salz und Öl ins Wasser geen und zum Kochen bringen. Den Reis in das kochende Wasser schütten - Kochtemperatur reduzieren und zugedeckt noch 10 Minuten kochen lassen.
Puten-Innereien, Karotten und Spinat einrühren. Abgedeckt bei schwacher Hitze nochmals ca. 10 Minuten köcheln lassen. Nach dem Abkühlen servieren.
Zutaten:
1 Teelöffel Jodsalz2 Teelöffel Maiskeimöl
300 ml Wasser
100 gr ungegarten Reis
230 gr Puteninnereien - katzengerecht geschnitten
50 gr fein geraspelte Karotten
100 gr fein gehackter Spinat
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