Eigentlich ist die Topinamburquelle eine Unterart der Sonnenblume, ernährungstechnisch eher für uns Menschen, Hasen und Meerschweinchen geeignet als für Katzen.

Da ich aber meine neugierigen Tiere kenne (die eventuell auch die schmackhaften Blätter mögen) und dankbar bin über Pflanzen, die blühen, sich schnell vermehren und nicht giftig sind habe ich einige der Knollen ins Erdreich gebracht und beobachte sie nun beim Wachsen.